ブックタイトルかわさき市政だより

概要

かわさき市政だより

2 ●発行：宮前区役所 〒216-8570 宮前区宮前平2-20-5　●編集：宮前区役所企画課（?856-3133　　856-3119）2019（平成31）年 2 101みやまえ 区 版冬季に流行するインフルエンザ、ノロウイルス感染症などへの対策のため、咳せきエチケットを守り、手洗いを忘れずにしましょう。区役所衛生課?856-3265宮前区ホームページ　http://www.city.kawasaki.jp/miyamae/　［区版］は区の情報を中心に掲載しています。（平成31年1月1日現在）23万1,325人9万9,436世帯　熟成されているにも関わらず新鮮！　日本初の熟成製造技術である「エイジングシート」で巻き、20～25日ほど寝かせることで実現したのが発酵熟成熟鮮魚です。川崎北部市場水産仲卸協同組合が民間企業と共同で、昨秋、商品化に成功しました。　この新技術により臭みはなくなり、ミルクやナッツに似た芳ほう醇じゅんな香り「熟成香」を放ち始めます。提供する飲食店はまだ多くありませんが、同市場の関連棟３階「鮨すしあらい」で食べられます。○関連棟「朝市」　毎週土曜７時半～１０時半。　お肉・お茶・菓子などさまざまな関連商品を販売する関連棟にて、買い物が楽しめる朝市を開催しています。　卸売市場は小売店や飲食業を営むプロの人が利用する市場ですが、一般向け朝市・イベント時には、関連棟３階の食堂街などで“市場めし”が楽しめます。○水産物部　市民感謝デー「北部市場を知っていますか？」～北部市場発祥の熟鮮魚試食会～日時　２月１６日?8時～１１時場所　 水産物部低温卸売場内容　?熟鮮魚（マグロ・サーモン）の試食　　　　（先着150人）　　　? 2,000円以上の水産仲卸店舗のレシートでくじ引き（1人1回まで、賞品100個）（仮称）宮前区の「希望のシナリオ」実現プロジェクト～宮前区民ってどうつながってる？　みんなで活動相関図を作ろう！～ワークショップ参加者募集！ 「鷺沼駅周辺再編整備に伴う公共機能に関する基本方針（案）」市民意見（パブリックコメント）募集すごいぜ!!北部市場!　「川崎の食」を支え、生産者と市民をつなぐ卸おろしうりしじょう売市場。一般の人が利用できるイベントも開催しています。ぜひ、ご来場ください。中央卸売市場北部市場?975-2211 975-2242アクセスなどはこちらからここがすごいその一ここがすごいその二ここがすごいその三発酵熟成熟鮮魚関連棟・水産棟で開催する一般向け朝市・イベント北部市場のグルメ　今、区内のどこでどんな活動が行われ、さまざまな団体や個人がどうつながっているか、皆で情報を出し合って大きな活動相関図を作ってみませんか。区の「今」を学び合うことから、地域の居場所やつながりを作り、新しい活動を生み出す「新たな仕組み」づくりに向けての具体的な検討を始めます。日時　3月21日?13時半～16時半(13時開場)場所　モスぴーホール（宮崎2－1－4　セレサモス宮前店2階）　定員　60人3月1日(必着)までに申込用紙を直接かFAX、区HPで区役所企画課?856-3133856-3119［ 抽選］※申込書は区役所などで配布中詳細は　区役所・市民館・図書館の移転の有無を含めた鷺沼駅周辺の公共機能に関する基本方針（案）に関する市民意見を募集します。資料の配布場所　市民文化局区政推進課、区役所企画課などで配布。市ＨＰでも公開。（いずれも2月5日から）募集期間　2月5日から3月6日まで（消印有効）提出方法　氏名、住所、電話番号、基本方針（案）への意見であることを記入（書式自由）して、直接、郵送、ＦＡＸ、市ＨＰ〔意見公募（ﾊﾟﾌﾞﾘｯｸｺﾒﾝﾄ）専用ページ〕で提出先・問い合わせ先　〒210-8577川崎区宮本町1番地 市民文化局区政推進課?200-2309 200-3800ワークショップをもっと楽しみたい人へ２月23日?14時～17時に宮前区役所大会議室で事前勉強会を開催します※詳細はお問い合わせください北 部 市 場 検索発酵熟成熟鮮魚宮前区 希望のシナリオ 検索宮前区のミライを考えるさぎぬまプロジェクト　詳細は、冊子「ぐる～っとみやまえ」の「穴場グルメ市場めし」ページをご覧ください。※区役所などで配布中。区HPでもご覧になれます